onsdag 4 november 2009

LCHF Bröd


LCHF bröd

6 st ägg
6 msk majonäs
6 dl riven ost
5 tsk bakpulver
3 msk fiberhusk
Krydda (brödkryddor, anis, fänkål, kummin, pepparkakskrydda eller annan favorit som du har)
Nöt/mandelmjöl
Sesamfrön

Rör ihop ägg och majonäs.
Blanda ner bakpulver, krydda och den rivna osten.
Fiberhusken rörs ner och sedan nöt/mandelmjöl tills smeten är fast.
Smeten är kladdig så jag hällde allt i en brödform och gräddade.
Strö sesamfrön över.
Då jag använder tupperwares brödform i silikon så behövde jag inte smöra formen.
Jag gräddade i 175 grader i ca 50-60 min.

Lycka till!

Jag hann inte med att fota brödet innan det blev mackor i macklådan av den :D
Yngsta dotterns betyg blev att detta bröd var mycket godare än det man köper.

Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar