Laxlåda

Dagens middag blev uppskattad, verkligen supergod!!

Laxlåda

Sätt ugnen på 175 grader.

• Smörj en ugnseldfast form.
  Riv en squash (på sisådär 400-500 g) grovt på rivjärnet.
• Passa på att salta och peppra medan du pressar ut så mycket som möjligt av vattnet.
• Bred ut squashrivet på botten av formen.
  Lägg på 200 g kallrökt lax ovanpå squashen.
  Vispa ihop 4 ägg och 3 dl grädde, salta och peppra.
• Häll blandningen ovanpå laxtäcket.
  Grädda i ca 50 minuter.

Ca 3 portioner.



I denna Ultra Plus är det gjort en dubbelsats.